꿀팁 연구소

안녕하세요. 음식에 대한 갖가지 속설을 듣다 보면 먹어야 할지 말아야 할지 고민하게 되는 순간이 오는데요. 오늘은 좋다더라, 나쁘다더라 하는 풍문으로 떠도는 음식 속설에 대한 오해와 진실에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 전자레인지로 조리하면 영양소가 더 파괴된다 음식의 영양소가 파괴된다는 말을 많이 들어보셨을 겁니다. 하지만 생각해보면 어떤 조리법을 택하든지 음식의 영양소 파괴는 피할 수 없습니다. 전자레인지의 경우 음식에 들어있는 수분만을 가열할 뿐이며 오히려 다른 조리법에 비해 영양소가 빠져나갈 가능성이 적습니다. 한 연구 결과에 따르면 식품 조리 온도가 높을수록, 조리 과정에서 수분이 많이 필요할수록, 조리 시간이 길수록 영양소 손실이 늘어난다고 밝혔습니다. 백설탕이 황설탕보다 건강에 나쁘다 백설탕..

안녕하세요. 다이어트에 효과적이라고 알려진 각종 식단들이 유행을 거듭합니다. 하지만, 특정 식품만 먹거나 무리하게 굶는 다이어트를 했다간 몸에 무리가 갈 수 있는데요. 먹는 음식을 크게 바꾸지 않고, 식사량마저 줄이지 않아도 체중 감량 효과를 내는 '거꾸로 식사법'을 알려드릴테니 따라해 보시기 바랍니다. 거꾸로 식사법이란? 거꾸로 식사법은 한 끼 식사를 영양소별로 나눠 먹는 순서를 정하고, 정한 순서대로 섭취해 살을 빼는 다이어트법 입니다. 우선 본인이 먹는 식사의 영양소를 ▲식이섬유 ▲​단백질 ▲​탄수화물 크게 세 가지로 나누면 되는데요. 식이섬유가 많은 식품 : 채소·과일 등 단백질이 많은 식품 : 고기·생선 등 탄수화물이 많은 식품에는 쌀·보리 같은 곡류 이렇게 크게 3가지 군으로 식품을 분류 한 ..

안녕하세요. 날씨가 많이 따뜻해져서 이제는 야외에서 셀프 세차하시는 분들이 늘어나고 있습니다. 하지만 잘못된 세차 방법으로 내 차를 망가뜨릴 수 있는데요. 그럼 오늘은 자동차 전문 유튜브 채널인 "차업차득"에서 알려주는 절대 하지 말아야 할 세차 습관에 대해 알려드리겠습니다. 1. 뜨거운 차체와 휠에 물 뿌리기 자동차에서 가장 많이 사용하는 것이 바로 브레이크인데요. 고속으로 달리는 자동차의 브레이크를 밟게되면 마찰열이 발생하고 그 온도가 무려 800℃ 까지 올라간다고 합니다. 이렇게 뜨겁게 달아오른 디스크에 갑자기 차가운 물을 뿌리게 되면 온도차에 의해 급격히 식게 되고 디스크 브레이크의 변형이 발생하게 됩니다. 또한 여름철 뜨거워진 차체에 물을 뿌리게 되면 물기가 빠르게 증발하게 되고 그 사이 씻기지..

안녕하세요. 자동차용 블랙박스는 정말 많은 역할을 하는데요. 특히 여러가지 돌발 상황에 대한 증거 자료를 남기는 것이 정말 중요합니다. 하지만 사고가 나지 않는 한 상시녹화 모드로 저장 되기 때문에 나중에 그 부분을 찾으려면 시간도 오래걸리고 찾기가 어려운데요. 이런 불편함을 한방에 해결해 줄 꿀팁을 유튜브 '물음표 제거반'에서 알려주었는데요. 지금 소개해 드리도록 하겠습니다. 블랙박스 딱밤 한대면 OK 운전 중 블랙박스로 무언가를 찍고 싶을 때가 있습니다. 앞차가 난폭운전 혹은 보복운전을 하여 증거를 남기고 싶을때, 담배꽁초를 버린 차를 신고하고 싶을 때 등등.. 그때 블랙박스에 딱밤 한대를 '딱' 때리면 됩니다. 블랙박스는 주행 중에 상시녹화모드로 저장되기 때문에 나중에 찾아보기가 힘듭니다. 이때 충..